为深入探讨农业生命与食品科学基础研究的科学问题,凝练农业生命与食品科学研究的重大理论核心和发展方向,构筑青年科研工作者学术交流平台。在国家自然科学基金委员会生命科学部的支持下,特邀食品学科杰出青年基金和优秀青年基金获得者代表于2015年11月1日举办“浙江大学农业生命与食品科学青年论坛”。
一、 会议时间
2015年11月1日 8点30分
二、 会议地点:
浙江大学紫金港校区 圆正•启真酒店4楼存中厅
三、 会议特邀报告人
国家自然科学基金委员会生命科学部六处 杨新泉处长:论坛主题报告
杰出青年基金获得者 江正强教授:酶与功能性低聚糖的研究
优秀青年基金获得者 方亚鹏教授:聚糖醛酸类食品胶体的凝胶行为及应用
优秀青年基金获得者 聂少平教授:多糖体内外消化酵解及对肠道健康的作用
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